Шоколадный торт с вишней вес торта 2800 кг Для теста: яйца - 6 шт. мука - 570 г пищевая сода - 5 г соль - щепотка разрыхлитель - 12 г темный шоколад - 180 г сливочное масло - 180 г кипяток - 300 мл сахар - 330 г кофе - 200 мл ванильный экстракт - 1 ч.л. Для вишневого компоте: вишня без косточек - 500 г желатин -12 г кукурузный крахмал - 14 г сахар - 70 г вода для желатина - 75 мл Для крема: сливочное масло - 200 г сахарная пудра - 150 г темный шоколад - 150 г горячие сливк...

Шоколадный торт с вишней вес торта 2800 кг Для теста: яйца - 6 шт. мука - 570 г пищевая сода - 5 г соль - щепотка разрыхлитель - 12 г темный шоколад - 180 г сливочное масло - 180 г кипяток - 300 мл сахар - 330 г кофе - 200 мл ванильный экстракт - 1 ч.л. Для вишневого компоте: вишня без косточек - 500 г желатин -12 г кукурузный крахмал - 14 г сахар - 70 г вода для желатина - 75 мл Для крема: сливочное масло - 200 г сахарная пудра - 150 г темный шоколад - 150 г горячие сливк...