Сметанник Ингредиенты:Основа:150г масла 60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!) 2 белка 220г муки сердцевина стручка ванилиЗаливка: 300г сметаны (20%) 3 желтка 75г сахара 40г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20г) сердцевина стручка ванилиПриготовление:1. Размягченное масло посыпьте...

Сметанник Ингредиенты:Основа:150г масла 60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!) 2 белка 220г муки сердцевина стручка ванилиЗаливка: 300г сметаны (20%) 3 желтка 75г сахара 40г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20г) сердцевина стручка ванилиПриготовление:1. Размягченное масло посыпьте...