Нашла правильный рецепт. Пышные и сочные беляши: делюсь, чтобы все узнали Беляши — это жареные пирожки, которые принято готовить как из дрожжевого, так и из пресного теста. Традиционной начинкой для беляшей является мясо, чаще говядина или баранина. Однако, на территории СССР беляши готовились преимущественно со свининой. В татарской и башкирской кухне приветствуются беляши с иными видами мяса, нежели со свининой. В основном, выпекаются маленькие пирожки. Но, […]
zoom_in