Вкус из детства: так солила бабушка в деревне. Квашенные помидоры за 4 дня Приготовление овощей при помощи квашения считается традиционным видом готовки во многих европейских и азиатских странах. Как правило, квасят капусту, так как этот овощ лучше всего подходит для данного процесса. Но, помимо капусты, квасить оказывается можно и другие овощи и даже ягоды. Не все знают о том, что квашению подвергаются помидоры. Причем, с точки зрения ботаники […]
zoom_in