Кремовые пироги считаются сложными в приготовлении, однако рецепт итальянского пирога с овсяными хлопьями и обильной кремовой начинкой очень прост.

 Ингредиенты для теста:
мука 150 г
овсяные хлопья 100 г
сахар 60 г
разрыхлитель 1 ч л
сливочное масло 100+30 г
Крем:
сметана 400 г
яйца 2 шт
сахар 120 г
ванильный сахар 1 ч л