Острый яблочный соус на зиму
#заготовки   

 Ингредиенты:
Перец сладкий красный 5 шт.
Яблоки 6 шт.
Перец чили 9 шт.
Сахар 600 г
Бадьян 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Семена кориандра ½ ч.л.
Белый винный уксус 25 мл

Приготовление:
Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро-сладким, но острота при этом довольно умеренная. Готовится долго, но совсем несложно.
Вымойте перец и яб...