Хрустящая капуста в рассоле с уксу #заготовки Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1,5 кг Морковь - 400 г Сахар - 50 г Соль - 40 г Лавровый лист - 2 шт. Перец горошком - 6 шт. Вода - 1,5 литра Уксус 9% - 5 ст.л. Итак, подготовим все необходимые продукты заготовки для хрустящей капусты с уксусом и приступим к приготовлению. Для начала вымоем капусту и нашинкуем тонкой соломкой, выложим в большую посудину. Морковь вымоем, очистим и натрем на крупной терке, выложим в мис...