​Яблочное варенье, прозрачное и душистое Ингредиенты:килограмм яблок; килограмм сахара. Приготовление:Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.  Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в...