Свекольная икра - невероятно вкусное блюдо, с его сочными, острыми вкусами Ингредиенты для рецепта: - 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) - 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) - 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) - 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) - 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) - 80 ми.л. уксуса 9% - 1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу, может понадобитьс...