Стейк для вегетарианцев. Стейк для вегетарианцевВыкладываем стейк на доску. Присаливаем его по вкусу. Добавляем свежемолотый перец и немного оливкового масла. Равномерно распределяем специи с маслом по всей поверхности стейка. Повторяем эту же процедуру с обратной стороны стейка и оставляем его ненадолго, чтобы он просолился. В это время нам надо приготовить ароматное масло, для обмазки стейка. Для этого ставим небольшую сковороду или сотейник на огонь. Помещаем в неё 30гр сливочного масла и…
zoom_in