Куриный паштет в тарталетках с белой фасолью. Куриный паштет в тарталетках с белой фасольюПечень предварительно промыть и очистить от прожилок. На растительном масле обжарить нарезанный лук. Добавить морковь, натёртую на тёрке, пассировать и положить нарезанную кусочками куриную печень. Посолить, поперчить и тушить 10 минут. Слить воду с фасоли и добавить в сковороду минут за пять до готовности. Всё сложить в блендер, добавить кусочек сливочного масла, измельчить.Разложить печёночный паштет по…
zoom_in