Икра из свеклы пикантная «Ядреная». Надёжный рецепт! 1 кг свеклы 0,5 кг моркови 2-3 средние луковицы, 1 стручок острого перца, 200 г томатной пасты 150 мл растительного масла 1 ч.л. соли 3 ч.л. сахара 1 ст. л. уксуса 9% Помыть овощи, обсушить; очистить лук, помыть; острый перчик очистить от семян, порубить максимально мелко. Пропустить все овощи через мясорубку по отдельности! Влить в кастрюлю растительное масло и поставить на сильный огонь раскаляться. Как только масло ...