povar.ru
08.01.2024, 21:07:16
Суп из скумбрии - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Суп из скумбрии
Ингридиенты
- Филе скумбрии копченое 1 Штука
- Креветки 4-5 Штук
- Картофель 3 Штуки
- Сельдерей 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Сладкая кукуруза (консервированная) 3 Ст. ложки
- Зеленый горошек (консервированный) 2 Ст. ложки
- Лавровый лист 1 Штука
- Молоко 1/2 Стакана
- Листья шпината 3-4 Штук
- Рубленая зелень 1 Ст. ложка
- Сливки 2 Чайных ложки
Инструкция
- Итак, ингредиенты: промойте зелень и высушите. Можно использовать зеленый лук. Измельчите лук, картофель порежьте небольшими кусочками. На сковороде растопите сливочное масло вместе с оливковым и обжарьте овощи. Добавьте сметаны. Поставьте кастрюлю на средний огонь, влейте овощной бульон и молоко. Добавьте горошек, кукурузу, креветки и скумбрию. Затем обжаренные овощи. Варите, пока картошка не будет готовой. В конце бросьте в суп измельченную зелень, лавровый лист и шпинат. Готово! Приятного аппетита)
Суп из скумбрии - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
