Салат "селёдка под шубой" с икорным майонезом. Салат селёдка под шубой с икорным майонезомВ майонез я кладу солёную икру сельди без всяких добавок, которую покупаю в ястыках, в банке.Добавляю в майонез горчицу, можно любую, но лучше баварскую, дижонскую или зерновую горчицу.Картофель, свеклу, морковь и яйца сварить до готовности и охладить.Лук мелко нарезать и полить соком лимона.Смешать майонез, солёную икру сельди и горчицу в желаемой пропорции и в зависимости от количества…
zoom_in