iamcook.ru
21.01.2024, 8:48:54
Салат «Красная шапочка» с помидорами черри — рецепт с фото пошагово Подробнее
Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
Ингридиенты
- Курица отварная - 250 г
- Шампиньоны - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Помидоры черри - 100 г
- Сыр твердый - 50 г
- Майонез - 70 г
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Ингредиенты для приготовления салата «Красная шапочка» с помидорами черри - перед вами на фотографии. Шампиньоны и репчатый лук, очистите, помойте. Грибы нарежьте пластинками, а лук - произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом. Обжаривайте грибы с луком до испарения жидкости. Периодически перемешивайте. В конце посолите по вкусу. Куриное филе отварите: выложите его в кастрюлю с горячей водой, доведите до кипения, после огонь убавьте, пену снимите, немного посолите и варите курицу до мягкости. Достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте. Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут с момента закипания. Затем достаньте, обдайте холодной водой, остудите и очистите. Натрите яйца на терке. Твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке. Выложите салат слоями в такой последовательности: отварная курица, шампиньоны с луком, яйца и сыр. Слой курицы можно поперчить, а слой яиц посолить. Каждый слой смажьте майонезом. Помидоры черри помойте, разрежьте на две половинки и выложите ими верх салата. Яркий, красивый и вкусный салат «Красная шапочка» с помидорами черри готов. Подавайте к столу в будни и праздники.
Салат «Красная шапочка» с помидорами черри — рецепт с фото пошагово
