БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ В МОЛОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ автор Любовь Брянцева Продукты: 250 мл смеси молока с водой или просто воды, 100 г сливочного масла или спреда, 3-4 ст.л. сахара, щепотка соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, около 500 г муки; 2-3 ч.л. корицы, 2-3 ст.л. растопленного сливочного масла (для прослойки), 3 ст.л. сахара. Готовые булочки вынуть из духовки и сразу же, пока они горячие, равномерно полить молочной заливкой: 1 стакан жирного молока + 4-5 ст.л. сахара + ванилин по вкусу....