Хлеб ржаной Земниеку На этот раз разговор пойдет о прибалтийском хлебе Земниеку, хлеб 100% ржаной, выпекаемый из обойной и сеяной ржаной муки. Во времена Советского Союза на этот хлеб существовал республиканский стандарт - РСТ ЛатвССР 815-78, создан он был в 1978 году. Этот стандарт…
zoom_in