rutxt.ru
28.01.2024, 21:28:38
Блины с сахаром и маслом - 8 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Сохранено в выпечка
Еда и напитки
Блины с сахаром и маслом
Ингридиенты
- Для приготовления блинов с сахаром и маслом понадобится:
- Для теста:
- молоко - 400 мл;
- вода кипяченая - 100 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- мука - 2 стакана;
- соль - щепотка;
- сода - щепотка;
- сахар - 2 ч. л.
- Для начинки:
- сахар - 100-150 г;
- масло сливочное - 20-30 г;
- масло растительное для смазывания сковороды.
- Стакан - 200 мл.
Инструкция
- Молоко смешать с водой, добавить соль, соду, сахар и яйцо. Расколотить венчиком. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто также венчиком, чтобы не было комочков. Венчиком тесто хорошенько взбить, оставить минут на 30, чтобы тесто настоялось. Тесто получается довольно жидким. Далее жарить блинчики обычным способом до румяности с двух сторон, не забывая перед жаркой разогретую сковороду смазывать растительным маслом. Каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом. Посыпать каждый блин, смазанный маслом, 1-2 чайными ложками сахара. Сворачивать блинчики треугольничками. Подать очень вкусные, нежные блины с сахаром в теплом виде, можно еще и со сметаной. Приятного Вам аппетита!
Блины с сахаром и маслом - 8 пошаговых фото в рецепте
