Синнабоны с творожным сыром Автор Вероника Крамарь Синнабоны - это булочки-улитки с корицей, готовятся они из дрожжевого теста. Верх булочек всегда поливают сладким соусом или кремом. Я предлагаю покрыть синнабоны кремом из творожного сыра. Синнабоны получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Для опары: сухие дрожжи - 1 ч. л.; молоко - 300 мл; сахар - 1 ч. л. Для теста: сливочное масло - 80 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; мука - 550 г. Для начинки: творожный сыр - 2...