Хворост Ингредиенты: Кефир/молоко - 500мл Сахар - 2,5 стакана Яйцо - 3-4шт Сода- 1ч.л без горки Мука Приготовление : В теплом кефире гасим соду , туда же добавляем Сахар и хорошо перемешиваем . В муке делаем углубление и вливаем эту смесь . Далее добавляем взбитые яйца . Замешиваем мягкое тесто, не забивая его мукой . Раскатываем , и формируем хворост как на видео . Жарим на большом количестве масла до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой.