Перловая крупа: из какого злака ее делают, полезные свойства
О перловке чаще всего вспоминают тогда, когда хотят почистить свой организм от токсинов или избавиться от лишнего веса. Но не все знают, из какого именно злака делают перловую крупу. А производят ее из очищенных зерен ячменя. Помимо очистки, зерна шлифуют, однако все эти виды обработки никаким образом не влияют на сохранность полезных свойств.

 Виды
Цельнозерновая перловка – зерна ячменя, с которых сняли оболочк...