koolinar.ru
05.03.2024, 18:01:08
Нежный кокосовый пирог со сливками. Нежный кокосовый пирог со сливкамиТесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов.Приготовить тесто. С помощью венчика перемешать кефир, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы. Затем просеять муку и разрыхлитель. Тесто перемешать до однородного состояния. Дно формы (у меня размер формы 20х20 см.) выстилаем пергаментом.Выложить тесто равномерным слоем. Для приготовления начинки соединить кокосовую стружку, сахар и ванильный… Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении показан кусок пирога, вероятно, с кокосовой стружкой сверху. Он выглядит мягким и влажным, с золотистой коростой. Маленький портрет женщины в верхнем левом углу и текст "postila.ru" намекают, что это изображение может быть из рецепта или кулинарного блога.
Нежный кокосовый пирог со сливками
Ингридиенты
- ингредиенты:
- кефир –250 мл
- сахар -130 г
- яйцо -1 шт.
- мука -230 г
- разрыхлитель -10 г
- ванильный сахар -1 ч.л.
- соль -1/4 ч.л.
- для посыпки:
- кокосовая стружка - 80 г
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- для заливки:
- сливки 20% - 200-250 мл
Инструкция
- Тесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов. Приготовить тесто. С помощью венчика перемешать кефир, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы. Затем просеять муку и разрыхлитель. Тесто перемешать до однородного состояния. Дно формы (у меня размер формы 20х20 см.) выстилаем пергаментом. Выложить тесто равномерным слоем. Для приготовления начинки соединить кокосовую стружку, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать. Начинку выложить поверх теста, аккуратно разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Горячий пирог полить сливками и полностью остудить. Кокосовая стружка размягчится, пирог станет сочным и нежным. Кокосовый пирог со сливками нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Нежный кокосовый пирог со сливками. Нежный кокосовый пирог со сливкамиТесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов.Приготовить тесто. С помощью венчика перемешать кефир, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар до однородной массы. Затем просеять муку и разрыхлитель. Тесто перемешать до однородного состояния. Дно формы (у меня размер формы 20х20 см.) выстилаем пергаментом.Выложить тесто равномерным слоем. Для приготовления начинки соединить кокосовую стружку, сахар и ванильный…
