Запись на стене 🔥🔥🔥РЕЦЕПТ СЕРОГО ХЛЕБА ⚡Для опары:-освеженный стартер (пшеничная закваска) 15 гр.-вода 100 гр.-мука пшеничная цельнозерновая 100гр⚡Ингредиенты:-Вода 250 гр.-Опара пшеничная 200 гр.-Соль 8 гр-Сахар 15 гр-Мука пшеничная высший сорт 150гр.- Мука пшеничная ц/з 150 гр📍Заранее ставим на брожение опару на 6-8 часов.                                                                                               ...