edimdoma.ru
16.03.2024, 12:04:34
Медовые пирожные со сливочным кремом, пошаговый рецепт на 2993 ккал, фото, ингредиенты - Пышка Как приготовить Медовые пирожные со сливочным кремом, пошагово, рецепт на 2993 ккал от автора Пышка. Медовые пирожные со сливочным кремом, с ингредиентами: пшеничная мука, сахар, маргарин, мед, яйца куриные Подробнее
Медовые пирожные со сливочным кремом
Ингридиенты
- пшеничная мука - 190 г
- сахар - 80 г
- маргарин «Пышка» - 50 г
- мед - 40 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сода - 1/2 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- сыр сливочный - 200 г
- сливки 33–35% - 150 г
- сахарная пудра - 50 г
- свежая клубника - 100 г
- свежая голубика - 50 г
- зефир - по вкусу
- посыпка кондитерская - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11В сотейнике смешайте до однородности сахар, мед, яйцо и соль.
- На весь экран # шаг 2/11Добавьте маргарин «Пышка» и поставьте сотейник на средний огонь, при постоянном помешивании доведите до кипения.
- На весь экран # шаг 3/11Снимите с огня, добавьте соду и активно перемешайте. Масса увеличится в объеме!
- На весь экран # шаг 4/11Остудите массу до комнатной температуры. Постепенно добавьте просеянную муку и замешайте тесто. Уберите тесто в холодильник.
- На весь экран # шаг 5/11В чаше смешайте холодные сливки, сливочный сыр и пудру. Взбейте миксером, пока крем не станет однородным и довольно плотным.
- На весь экран # шаг 6/11Охлажденное тесто раскатайте сразу на пергаменте или коврике для выпекания. Не забудьте посыпать рабочую поверхность мукой.
- На весь экран # шаг 7/11Вырежьте сердца с помощью специальных вырубок. Лишнее тесто уберите.
- На весь экран # шаг 8/11Наколите тесто вилкой. Выпекайте в разогретой до 170°С духовке 5 минут. Достаньте коржи и остудите.
- На весь экран # шаг 9/11Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой.
- На весь экран # шаг 10/11Отсадите крем на корж, накройте вторым коржом, снова отсадите крем. Так можно сделать 2–3 слоя.
- На весь экран # шаг 11/11Сверху украсьте пирожные свежими ягодами, зефиром и посыпкой. Реклама. ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“». поделиться фото 0.0согласны?
Медовые пирожные со сливочным кремом, пошаговый рецепт на 2993 ккал, фото, ингредиенты - Пышка Как приготовить Медовые пирожные со сливочным кремом, пошагово, рецепт на 2993 ккал от автора Пышка. Медовые пирожные со сливочным кремом, с ингредиентами: пшеничная мука, сахар, маргарин, мед, яйца куриные
