​​Вергуны

От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовятся быстро, а на выходе имеем море удовольствия.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Яйцо —1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 3 стакана
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Растительное масло для обжарки — по вкусу

Приготовление:

1. Вергуны чаще всего готовят несладкими, присыпая их потом больш...