Азербайджанский хинкал!!! Рецепт: ✅для теста: мука-600 гр. +/-50 гр вода-200 мл соль-0,5ч.л яйцо-1шт ✅для зажарки: фарш-500 гр ( у меня говяжий) вода-100 мл сливочное масло-30 гр лук-1шт. (крупный) растительное масло соль , щепотка сахара по вкусу+ перец чëрный Соус : кефир чеснок-3зубчика соль Приготовление подробно озвучила в видео Всем приятного аппетита ☺️