Классический рецепт тушеная капуста на сковороде - рецепт на vse-o-ede-online.ru Классический рецепт Капуста тушеная на сковороде. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут.