Суп харчо от Ивлева рецепт с фото пошаговый от Марина Юрчук (Рудь) - Овкусе Суп-харчо – это суп на говяжьем бульоне, пришедший к нам из грузинской кухни. В переводе с грузинского «харчо» означает «говядина». Для бульона Ивлев советует брать не самое постное мясо: лопатку или голень. Так как говядина по цене очень дорогая, да простит меня Шеф всея Руси я взяла лопатку свиную.

Суп харчо от Ивлева рецепт с фото пошаговый от Марина Юрчук (Рудь) - Овкусе Суп-харчо – это суп на говяжьем бульоне, пришедший к нам из грузинской кухни. В переводе с грузинского «харчо» означает «говядина». Для бульона Ивлев советует брать не самое постное мясо: лопатку или голень. Так как говядина по цене очень дорогая, да простит меня Шеф всея Руси я взяла лопатку свиную.