Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость. ⠀ Ингредиенты:⠀ Огурцы (для литровой банки)- 600-650 г Чеснок – 3-4 зуб. Лавровый лист – 1-2 шт. Укроп с зонтиками –1-2 соцветия Перец горошком – 4-5 шт. Перец горький — по вкусу Листья хрена – отрезаю кусочек в 4-5 см ⠀ Рассол:⠀ на 3 литра воды — 250 г соли (1 стак. с горкой)⠀ Oгурчики вымачиваем часов 5-6 (если не выдержать их в холодной воде, то велика вероятность, что, ...