edimdoma.ru
06.07.2024, 16:02:34
Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри , пошаговый рецепт на 2559 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая Как приготовить Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри , пошагово, рецепт на 2559 ккал от автора Юлия Высоцкая. Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри , с ингредиентами: инде... Подробнее
Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри
Ингридиенты
- 1 кг нарезанное кусочками филе индейки
- 1 шт. цукини
- 200 г помидоры черри
- 1 шт. лук красный
- 2 шт. лук репчатый
- 2 зубчика чеснок
- 1 пучок кинза свежая
- 3 веточки тимьян
- 1 стакан апельсиновый сок свежевыжатый
- 4 ст. л. оливковое масло
- ½ ч. л. паприка сладкая
- 1 ч. л. перец черный свежемолотый
- 1 ч. л. соль морская
Инструкция
- Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Деревянные шпажки предварительно замочить.
- Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
- Чеснок почистить и крупно порезать.
- Кинзу мелко порубить.
- Индейку выложить в глубокую миску, добавить нарезанный лук, чеснок, кинзу, листья тимьяна, сладкую паприку, перец и соль, полить 3 ст. ложками оливкового масла, апельсиновым соком и перемешать. Дать постоять 20–30 минут, а лучше 2 часа.
- Красный лук почистить и нарезать кружками.
- Цукини нарезать кружками.
- Шпажки промокнуть бумажным полотенцем и, чередуя, нанизать на каждую мясо, красный лук, цукини и черри.
- Разогреть сковороду-гриль, сбрызнуть ее оставшимся оливковым маслом и обжарить мясо с овощами со всех сторон, затем переложить на выстеленный бумагой для выпечки противень, сбрызнуть оставшимся маринадом и запекать в разогретой духовке 15 минут.
Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри , пошаговый рецепт на 2559 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая Как приготовить Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри , пошагово, рецепт на 2559 ккал от автора Юлия Высоцкая. Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри , с ингредиентами: инде...
