ВЕРТУНЫ ВЕРТУНЫ. Ингредиенты: Тесто. 1 яйцо. 100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше) щепотка соли. пакетик ванильного сахара. 250 г творога (если творог зернистый,то протереть через сито) 1/2 стакана подсолнечного масла без запаха. 500 грамм муки. 1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л. соды)) Маковую начинку можно купить готовую,а можно и самому сделать: 125 мл молока или воды. 125 г сахара. 150 г мака. 2 ложки меда. немного лимонной цедры.