Баклажаны фаршированные овощами Представляем Вашему вниманию рецепт отличной закуски – баклажаны, фаршированные овощами. Прекрасное легкое блюдо, которое особенно пригодится летом, когда овощи, включая баклажаны, находятся в изобилии. К тому же, баклажан – овощ весьма полезный и диетический, он содержит большое количество клетчатки, различных витаминов и полезных веществ, а калорий в нем совсем не много – 28 ккал на 100 грамм.