Когда мясо поднадоело Когда мясо поднадоело…. Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного. Необходимо: 4-5 картофель. 300г шампиньоны. 1 яйцо. 1 ст.л.сметана. 1-2 лук. 2 ст.л.муки. 1 пучок укропа. растительное масло,соль,перец. 1.Порезать грибы,лук,зелень. 2.Обжарить лук с грибами на растительном масле. 3.В миске смешать яйцо,сметану,соль,перец. 4.Картофель натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью,добавить муку,перемешать.