Торт королей Ингредиенты: Коржи: Белки 10 шт. Сахарная пудра 250 гр. Очищенные грецкие орехи 600 гр. Крахмал 2 ст.л. Крем: Желтки 10 шт. Масло 200 гр. Сахарная пудра 150 гр. Какао 2 ст.л. Приготовление: Коржи. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе. Орехи обжарить и измельчить с помощью блендера или ступки. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи. Противень застелить пергаментной бумагой и вылить равномерно тесто.