Мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром Мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром. Котлеты получаются очень сочными и пышными. Фарш мясной — 700 гр. Овсяные хлопья — 0,5 стакана. Яйцо — 1 шт. Молоко — 5 стол ложек. Сыр — 50 гр. Репчатый лук — 1 шт. Соль и перец — по вкусу. Растительное масло — для жарки. Овсяные хлопья перемешать с яйцом и молоком ,оставить набухать минут на 30. Смешать фарш с размягчёнными хлопьями.