povarenok.ru
22.07.2024, 0:06:17
Вафли из кабачков – кулинарный рецепт Подробнее
Вафли из кабачков
Ингридиенты
- Кабачок (500-600 г) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 60 г
- Мука овсяная — 120 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сыр творожный — 50 г
Инструкция
- Кабачок натереть на крупной терке, посолить. Оставить на 10 минут. Отжать сок. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. К тертым кабачкам вбить яйца. Выложить сметану. Добавить тертый сыр. Всыпать нарезанный укроп. Аккуратно перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Выкладывать в электровафельницу. Выпекать 8-9 минут. У меня получилось 5 вафель.
Вафли из кабачков – кулинарный рецепт
