1000.menu
07.08.2024, 18:32:06
Лепешки из кукурузной муки на сковороде рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Лепешки из кукурузной муки на сковороде
Ингридиенты
- Кукурузная мука - 280 гр
- Молоко - 125 мл
- Вода - 125 мл
- Соль - по вкусу
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 15 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать лепешки из кукурузной муки на сковороде? Отмерьте необходимые продукты. Для приготовления теста также можно использовать только воду.Шаг 2: В подходящую по размеру миску просейте кукурузную муку, чтобы очистить ее от возможных примесей.Шаг 3: Молоко соедините с водой, добавьте соль и сахар. Слегка подогрейте при помешивании, чтобы сухие ингредиенты растворились.Шаг 4: В кукурузой муке сделайте углубление, влейте молочную смесь, перемешайте сначала ложкой.Шаг 5: Добавьте в полученную массу размягченное сливочное масло, перемешайте тесто руками. Шаг 6: Тесто получается мягким, нежным и немного влажным.Шаг 7: Сформируйте из теста небольшие лепешечки. Лепить их очень легко, тесто податливое. Слишком толстыми лепешки делать не нужно, чтобы они хорошо прожарились.Шаг 8: На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лепешки на умеренном огне до золотистого цвета.Шаг 9: Переверните лепешки на другую сторону и жарьте до румяности.Шаг 10: Лепешки из кукурузной муки можно подавать как теплыми, так и остывшими. Приятного аппетита!
Лепешки из кукурузной муки на сковороде рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
