edimdoma.ru
14.08.2024, 7:33:13
Кабачковая икра ("Новый урожай"), пошаговый рецепт на 903 ккал, фото, ингредиенты - МаринаL Подробнее
Кабачковая икра ("Новый урожай")
Ингридиенты
- 1 кг кабачки
- 60 мл масло подсолнечное
- 100 г томатная паста
- 1 ч. л. сахар
- 1 специи
Инструкция
- Кабачки очиститть и нарезать кружочками, толщиной 2-3 см.
- Разложить кабачки на противень и запечь в духовке 25 минут при 180 С
- Лук очистить и нарезать небольшими кубиками
- Разогреть масло в сковороде и выложить лук. Обжарить лук до прозрачности
- Кабачок измельчить блендером или порубить ножом
- К луку добавить томатную пасту и перемешать
- Выложить измельченные кабачки и тушить 20-25 минут до готовности.
- Посолить, поперчить и добавить сахар. По желанию можно измельчить блендером.
- Остудить и можно пробовать!
Кабачковая икра ("Новый урожай"), пошаговый рецепт на 903 ккал, фото, ингредиенты - МаринаL
