Универсальная заправка на зиму! Для любых блюд! Выручает каждый год!
Сегодня готовлю универсальную заправку для супов. Она подходит как для первых, так и для вторых блюд. Это уникальная заготовка, которой я часто пользуюсь. Очень удобно: открыли баночку и добавили в суп или борщ. Можно добавлять и в тушёную картошку, капусту, рагу – универсальная вещь!
Ингредиенты:
 Перец болгарский сладкий 1 кг
 Лук репчатый 1 кг
 Морковь 1 кг
 Помидоры 1,5 кг
 Масло растительное 150 мл.
...