Обязалочка

Драники "Всегда удачные" Практически все любят драники, но многие не хотят возиться с натиранием картошки на мелкой терке, потом ее отжимать и прочее. А тут - трем на крупной терке! Раз-два и все готово, и никакой возни - румяные и вкусные драники уже на столе.

Беру 3 картошки и гора вкусняшек готова! Подруги постоянно выпрашивают рецепт!

Пышный бисквит. Секрет бисквита, который не опадает! Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает. Ингредиенты: Тесто: - Яйца - 4 шт - Сахар - 60 + 120 г - Мука - 170 г - Кукурузный крахмал - 15 г - Разрыхлитель - 10 г Крем: - Яйца - 2 шт - Сахар - 90 г - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Кукурузный крахмал - 45 г - Молоко - 600 мл +120 мл Приготовление: 1. Яйца разделяю на белки и желтки. Очень важно, чтобы белки...

Пекинскую капусту покупаю килограммами. Готовлю такой сочный салат к ужину. Быстро и полезно

Минутное печенье к чаю, которое никто не догадается, как вы сделали Сегодня приготовим изумительно вкусное песочное печенье — нежное, рассыпчатое, и готовить его просто и необычно.

Пломбир по ГОСТу

Самый удачный рецепт куличей!

Сочные куриные отбивные. Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сегодня у нас блюдо, которое мы готовы есть утром, в обед и вечером. И сколько ни приготовлю, всегда мало! Решила поделиться с вами рецептом. Ингредиенты: - 1-1,5 кг куриных филе - 3 яйца - 2 ст.л. соевого соуса - 1-2 зубчика чеснока (или 1 ст.л.чесночной пасты) - 1 ч.л. специй для мяса - Черный молотый перец по вкусу - 1 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного) - 1 ст.л. холодной воды - С...

Курица по-венгерски: когда лень готовить, а результат восхищает! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом из курицы, который готовится буквально за час, а получается невероятно вкусно! Это блюдо настолько простое, что его сложно испортить, а результат получается нереально вкусный.

Слоёный салат со свёклой, сайрой и яйцом — простой рецепт для праздничного стола Этот невероятно вкусный салат с ярким цветом станет отличным дополнением к семейному ужину или украсит праздничный стол. Готовится быстро и просто! Ингредиенты: - Свёкла — 2 средние шт. (варёные или запечённые) - Чеснок — 1 зубчик (по вкусу) - Консервы — 1 банка (сайра, тунец или скумбрия) - Яйца варёные — 3 шт. - Огурцы солёные или маринованные — 2 шт. - Майонез — 70 г (или по в...

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ЗРЯ МНОГИЕ НЕ ГОТОВЯТ!

Беру творог, яйца и готовлю быстро пышные пончики

Сладкие пирожки в духовке. Рецепт теста и начинка из яблочного повидла. Сегодня приготовим пирожки в духовке с яблочным повидлом. Ингредиенты: - 250 г теплого молока - 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих - 1/2 ч.л. соли - 100 г сахара - 1 ст.л. коньяка (по желанию) - 1 яйцо + 1 белок - Ванилин или ванильный сахар - 50 г сливочного масла - 500-550 г муки - 20 г растительного масла - 450 г яблочного повидла Для смазывания: - 1 желток - 1 ст.л. молока - 15 г сливочно...

Пышные оладьи на молоке по ГОСТу СССР. Рецепт как в школьной столовой. Сегодня приготовим пышные дрожжевые оладушки по ГОСТу. Оладушки получаются невероятно вкусными и пышными. Их можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, сгущённым молоком или просто с маслом. Выбирайте любой вариант! Ингредиенты: - Молоко или вода - 960 гр-1 кг. - Дрожжи живые - 28-30 гр. - Яйцо - 1 шт. - Мука - 960гр.-1 кг. - Сахар - 17-20 гр. - Соль - 8-10 гр. Приготовление: 1. Для теста нам понад...

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает" 😊

Овсянка и яблоки! Вы не пробовали ничего вкуснее! Сегодня хочу предложить очень простой рецепт вкусного и мягкого овсяного печенья с яблоками. Такое печенье готовится легко и быстро, а результат точно вас порадует. Ингредиенты на 10 шт: - 110 гр овсяных хлопьев - 60 гр сливочного масла - 1 яйцо - 50 гр сахара - 1 яблоко - 50 гр муки - апельсин - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильного сахара - изюм, орехи по 1 ст.л. или по вкусу - Выпекать в хорошо разогретой до 180°С д...

Узнала только в 50 лет!

Торт за 2 минуты! Вы будете готовить его - пока сезон не закончится (так вкусно я еще не ела)

КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него!

Жареный картофель с салом по рецепту моего папы

«Вкусняшки» к чаю за считанные минуты

Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается. Сегодня приготовим очень вкусные манты. Тесто для них немного необычное, но мне оно очень понравилось: тонко раскатывается, не рвётся и не липнет к мантоварке. Манты получаются очень вкусные и аппетитные. Приготовление начинки: - 800 грамм мяса, - 2-3 средние луковицы, - 2-3 картофелины, - 1 маленький кабачок. - Соль, перец по вкусу Нарезаем все ингредиенты небольшими кубиками. В пр...

Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!

Картофельная запеканка с грибами

Боже как Вкусно! Привезла Рецепт из Италии! Мука, Картошка и немного Капуста! Я

Картофельная запеканка с грибами

Ну вот и пятница 😁

5 яблок, 15 минут, и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту. Лучше, чем шарлотка! Ингредиенты: - Яйца – 3 шт - Сахар – 100 г - Соль – 1 щепотка - Ванильный сахар – 10 г - Молоко – 100 мл (комнатной температуры) - Масло сливочное – 80 г (растопленное) - Мука – 240 г (2 стакана) - Разрыхлитель теста – 2 ч.л - Яблоки – 4-5 шт (800 г) - Корица (по желанию) Готовим: 1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром д...

Не Пирог, А золото! Научил знакомый повар!

VID_20250109_182229_744.mp4

Коржики из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые Сегодня мы приготовим вкусные молочные коржики из СССР. Все, наверное, помнят, как в школьных столовых мы покупали эти коржики — они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми, просто таяли во рту. Сегодня я покажу вам этот рецепт. Он очень простой, ингредиенты самые обычные. Ингредиенты: - яйцо 4 шт. - сахар 400 гр. - раст.масло 200 мл. - молоко 160 мл. - разрыхлитель 1 ч.л. - соль по вкусу - мука 800 гр....

Нежное и рассыпчатое печенье на сметане: простой рецепт школьных коржиков с изюмом Ингредиенты для коржиков: - Мука (просеянная) — 330 г - Изюм — 100 г - Сахар — 80 г - Ванильный сахар — 8 г - Сливочное масло (холодное) — 100 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки - Сметана — 100 г - Яйцо куриное — 1 шт. Приготовление коржиков: 1. В миске смешайте муку, обычный сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте сыпучие ингредиенты. 2. Нарежьте холодное...

Лепка булочек

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было! Я никак не могу перестать готовить это блюдо — оно настолько вкусное и очень быстрое в приготовлении, без жарки и изнурительной готовки. Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно и комбинировать. Сегодня я буду готовить с капустой — оторваться от него просто невозможно! Приготовление: капуста - 1/2 кочана морковь - 2 шт. сухарики - 100 гр. яйца - 2 шт. фарш - 500 гр. ...

Самое вкусное и простое дрожжевое тесто для пирогов и булочек Сегодня делюсь своим любимым рецептом дрожжевого теста. Оно всегда получается мягким, нежным и универсальным. С ним можно испечь всё, что угодно — от пирожков до булочек! Уверена, вам понравится, так что бегом за продуктами и готовим вместе! Ингредиенты (на два пирога): - Тёплое молоко — 500 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло или маргарин — 150 г - Свежие дрожжи — 50 г (или сухие по инструкции) - Сах...

Медовый рулет, который затмил праздничный торт Сегодня приготовим шикарный медовый рулет. Готовится он совсем несложно. Ингредиенты: - яйца - 4 шт.(+щепотка соли) - сахар - 120 гр. - мёд - 100 гр. - масло(растопить) - 60 гр. - мука - 200 гр. - сода - 1 ч.л. Крем: - масло слив(мягкое) - 250 гр. - сахарная пудра - 150 гр. - сливочный сыр - 180 гр. - ванилин - по желанию добавьте мёд Приготовление: 1. Сначала взбиваем яйца с солью, затем вводим сахар и продолжаем взбивать д...

Самое вкусное и быстрое печенье! Тает во рту! Готовьте хоть каждый день! Эта нежная и сладкая выпечка с ароматом ванили и карамельной корочкой идеально подойдёт к чаю или кофе. Ингредиенты: - Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. - Сахар — 1 ст. л. - Молоко — 60 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло (растопленное) — 150 г - Ванильный сахар — 8 г - Соль — по вкусу - Мука ~ 350 г - Дополнительно: сахар (белый или тростниковый) для посыпки Приготовление: 1. В миске смеша...

Нежный и ароматный торт "Медовик"

Ужин на каждый день: еще один способ, как ну очень вкусно приготовить куриное филе с картофелем

Маковый рулет из моего детства

Воздушный пирог на кефире: проще простого и всегда вкусно! Сегодня я готовлю простой, но очень вкусный пирог на кефире. Это тот самый рецепт, который выручит, когда времени на готовку совсем нет, а хочется порадовать себя и близких.

Заливное в чашке. Вместо холодца. Дешево и просто.😍

Вкуснейший перекус из Фарша "Минутка", Сражает наповал!

Вкусные булочки

СПОРИМ, ЧТО ВЫ НЕ УМЕТЕ ЖАРИТЬ БЕЛЯШИ??!

Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет! Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии. Ингредиенты: Для теста: - Вода - 100 мл - Молоко - 100 мл - Сахар - 1 ст.л - Соль - 1 щепотка - Сливочное масло - 80 гр - Мука пшеничная - 130 гр - Яйца - 3 шт Для крема: - Яйца - 2 шт - Сахар - 150 гр - Ванильный сахар - 1 пакетик - Кукурузный крахмал - 30 гр - Молоко - 400 мл - С...

Создаем узор на сдобном пироге

Каждая ХОЗЯЙКА ДОЛЖНА знать ЭТОТ РЕЦЕПТ! Из САМОГО ТОНКОГО и дешёвого САЛА! Сегодня готовлю из самого тонкого и дешевого сала — у этого блюда потрясающий вкус, настоящий деликатес! У меня 1 килограмм тонкого сала с небольшими прожилками мяса. Я подморозила сало, чтобы его было легче нарезать, и сняла шкурку. Даже если у вашего сала нет слоев мяса, блюдо получится очень вкусным!

Смотрите и учитесь

Самые пышные оладьи в моей жизни! Сегодня я поделюсь особенным рецептом воздушных оладий на кефире. Эти оладьи не опадают после остывания и остаются пышными даже на следующий день. Ингредиенты: - 300 гр кефира 2,5% - 1 яйцо 1с - щепотка соли - 20 гр сахара (1 ст л) - 260-280 гр муки - 2 гр соды (1/2 ч л) - можно добавить немного ванили или корицы Приготовление: 1. Кефир подогреваем до 50-60°C (он должен быть горячим, но не обжигающим). При нагревании кефир может немного ...

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

МОЖНО ПЕЧЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! БЕЗ МИКСЕРА! ВСЁ СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ! Сегодня у меня для вас быстрый рецепт вкусного и нежного пирога к чаю. Этот пирог очень просто готовится: все ингредиенты нужно смешать ручным венчиком, залить в форму и отправить в духовку. В рецепте есть маленький секретик, который поможет сделать пирог очень нежным и влажным. Ингредиенты: яйца – 4 шт. (крупных) сахар – 4 ст.л. ванильный сахар – 1 пакетик (8 г.) молоко – 4 ст.л. рафинированное подсо...

Идеальное тесто для вареников. Вареники с картошкой и грибами. Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом заварного теста. Тесто получается очень вкусным и сливочным, подходит как для сладкой, так и для соленой начинки. На нем можно сделать вареники и пельмени. Оно хорошо переносит заморозку. В общем, тесто просто идеальное. Ингредиенты: Тесто: - 200 - 220 мл кипятка, - 50 гр сливочного масла, - 50 гр сметаны, - 0,5 ч. ложки соли, - 500 гр муки. Количество воды зависи...

Салат из свеклы с яблоком и грецкими орехами

Жаркое в горшочке по-домашнему. Просто и вкусно. Сегодня готовлю жаркое в горшочке. Это блюдо получается очень нежным, сочным, ароматным и невероятно вкусным.

Вкуснейший ужин. Два стакана гречки и стакан риса! Получается так вкусно и просто! Сегодня приготовим вкуснейшие гречневые тефтели без мяса. Это простое, полезное и доступное блюдо идеально подходит для всей семьи.