koolinar.ru
27.10.2024, 18:08:29
Шоколадные конфеты из вафель. Шоколадные конфеты из вафельПодготовка крошки: Измельчите 200 г вафель в крошку с помощью блендера.Смешивание ингредиентов: В крошку добавьте 80 г сливочного сыра и 50 г растопленного в микроволновой печи темного шоколада. Тщательно перемешайте массу лопаткой или вилкой.Формирование шариков: На доску, покрытую пищевой пленкой, с помощью чайной ложки сформируйте шарики из получившейся массы. У вас должно получиться примерно 19 одинаковых шариков. Поставьте их в… Подробнее
Взгляд Постилы
Изображение показывает плиту с шоколадными сладостями, посыпанными кокосовой стружкой, каждая в бумажной формочке.
Шоколадные конфеты из вафель
Ингридиенты
- вафли - 200 г
- сливочный сыр - 80 г
- темный шоколад - 50 г
- молочный шоколад - 100 г
- растительное масло - 3 ч.л
- кокосовая стружка - 20 г
Инструкция
- Подготовка крошки: Измельчите 200 г вафель в крошку с помощью блендера. Смешивание ингредиентов: В крошку добавьте 80 г сливочного сыра и 50 г растопленного в микроволновой печи темного шоколада. Тщательно перемешайте массу лопаткой или вилкой. Формирование шариков: На доску, покрытую пищевой пленкой, с помощью чайной ложки сформируйте шарики из получившейся массы. У вас должно получиться примерно 19 одинаковых шариков. Поставьте их в морозильную камеру на 15 минут. Подготовка шоколадной глазури: Измельчите 100 г молочного шоколада и поместите в микроволновую печь в стакане, подходящем для микроволновки. Добавьте 3 ч. л. растительного масла для большей эластичности. Растопите шоколад короткими импульсами до жидкого состояния. Покрытие шариков: Выньте шарики из морозильной камеры и, используя зубочистку, окуните каждый шарик в растопленный шоколад. Слегка подержите шарик над емкостью, чтобы стекли излишки шоколада. Завершение: Переложите шарики на тарелку с помощью вилки. Сверху украсите орехами или кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад застыл. Подача: После застывания аккуратно отделите конфеты от тарелки с помощью маленького ножа. Переложите в бумажные формочки для подачи. Приятного аппетита!
Шоколадные конфеты из вафель. Шоколадные конфеты из вафельПодготовка крошки: Измельчите 200 г вафель в крошку с помощью блендера.Смешивание ингредиентов: В крошку добавьте 80 г сливочного сыра и 50 г растопленного в микроволновой печи темного шоколада. Тщательно перемешайте массу лопаткой или вилкой.Формирование шариков: На доску, покрытую пищевой пленкой, с помощью чайной ложки сформируйте шарики из получившейся массы. У вас должно получиться примерно 19 одинаковых шариков. Поставьте их в…
