povarenok.ru
11.11.2024, 15:37:14
Шоколадные кексы на кефире – кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадные кексы на кефире
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 170 г
- Кефир — 180 г
- Масло растительное — 130 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар (или ванилин -1 щепотка) — 10 г
- Какао-порошок — 30 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
Инструкция
- Яйца взбить с сахаром Добавить кефир, соль, ванилин Муку просеять вместе с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель теста. Влить растительное масло, хорошо все перемешать Добавить мучную смесь к массе и быстро замесить тесто Тесто разлить по формочкам не до краев. Кексы выпекать в духовке при температуре 170-180 *C примерно 25-30 минут. Следите за своей духовкой. Очень вкусно с чаем, с кофе.
Шоколадные кексы на кефире – кулинарный рецепт
