povarenok.ru
16.12.2024, 14:18:50
Шоколадно-кофейный кекс с секретным ингредиентом – кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадно-кофейный кекс с секретным ингредиентом
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 150 мл
- Творог — 50 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 200 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Хлопья овсяные — 0,5 стак.
Инструкция
- Взбить яйца и сахар. Добавить творог, масло, натертый и отжатый кабачок. Овсяные хлопья измельчить в муку. Перемешать овсяную и пшеничную муку с яичной смесью, добавив гашеную соду, какао, кофе и цедру лимона. Выложить тесто в форму и выпекать при 190 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
Шоколадно-кофейный кекс с секретным ингредиентом – кулинарный рецепт
