Знаменитые налистники. Тающие блины с творогом в духовке по домашнему рецепту.
Сегодня приготовим легендарные мини-налистники. Это томлёные малюсенькие блинчики с воздушной, как облако, начинкой. А главный секрет этих блинчиков — в их простоте. 
Ингредиенты на 25 шт:
- Молоко — 800 мл
- Яйца — 4 шт
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — щепотка
- Пшеничная мука — 250 г 
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
- Вода (для замачивания изюма) — 100 мл 
- Растительное масло — 3 ст.л. 
Начинка:
-...