Моти Интерес к японский кухне держится в нашей стране не один десяток лет. Суши и роллами уже никого не удивить, и вот – новый поворот: на пике популярности японский десерт моти, разноцветные колобки из рисовой муки с нежной начинкой. Это лакомство сегодня можно найти и в меню популярных ресторанов, и у кондитеров в соцсетях.