kedem.ru
10.04.2025, 11:42:40
Самса с курицей из слоеного теста - Пошаговый рецепт с фото. Выпечка Подробнее
Самса с курицей из слоеного теста
Ингридиенты
- Слоеное дрожжевое тесто — 400 г
- Куриное филе — 300 г
- Луковица — 1 шт
- Желток — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Семена кунжута — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Инструкция
- Чтобы приготовить самсу с курицей из слоеного теста нужно 300 грамм куриного филе мелко нарезать.
- Смешать в миске куриное филе и мелко нашинкованный репчатый лук.
- Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку черного молотого перца. Перемешать.
- 400 грамм слоеного дрожжевого теста раскатать в одну сторону.
- Разрезать слоеное тесто на квадраты. Выложить ложку начинки на тесто.
- Защипнуть края в форме треугольника. Слепить все самсы.
- Выложить самсы на противень застеленный пергаментом.
- В миске взбить яичный желток с 1 столовой ложкой молока.
- Смазать сверху самсу и посыпать семенами кунжута.
- Выпекать самсу в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-20 минут, до румяного цвета.
- Вынуть самсу из духовки и немного остудить.
- Самса с курицей из слоеного теста готова. Переложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Самса с курицей из слоеного теста - Пошаговый рецепт с фото. Выпечка
