Газпачо из дыни с мятой Газпачо по-праву считается настоящим летним супом. Классический рецепт испанской кухни - пюрированные овощи, оливковое масло, лук, чеснок знаком всем гурманам. А как насчет газпачо из дыни? Это отличный десертный холодный суп, который не менее популярен своего овощного собрата. Готовится просто и легко. Отлично освежает в жару.