alimero.ru
6 дней 8 часов назад
Жареный свиной язык в маринаде, рецепты с фото Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлено блюдо, состоящее из жареного свиного языка, нарезанного кусочками и аккуратно выложенного на белой тарелке. Язык покрыт характерными полосками от гриля, что придаёт блюду аппетитный вид. Обжаренные кусочки имеют золотисто-коричневый оттенок. Текстура языка выглядит сочной и плотной, с хрустящей корочкой. Тарелка располагается на фоне мраморного стола тёмного цвета с белыми прожилками, что добавляет контраст. Освещение довольно яркое, что подчёркивает текстуры и цвета продуктов. На изображении есть вертикальный текст, упоминающий автора фото, что делает его более персонализированным. Эта композиция может вызывать аппетит и предлагает домашний уют. Фотография сделана в плоской перспективе, фокусируясь исключительно на еде, без присутствия людей или дополнительных декоративных элементов.
Жареный свиной язык в маринаде
Ингридиенты
- Свиной язык - 3 шт.
- Соевый соус - 140 мл
- Перец молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Инструкция
- Если вы хотите удивить своих близких, то обязательно попробуйте приготовить жареный свиной язык. Секрет этого блюда кроется в простом маринаде, благодаря которому получается необычный и нежный вкус. Блюдо подходит как для простого ужина, так и для праздничного стола. Общее время приготовления: 3 часа Кол-во порций: 4 Ингредиенты: Свиной язык - 3 шт. Соевый соус - 140 мл Перец молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Ход приготовления: Языки промыть, залить холодной водой, дать постоять. Через 15 минут воду поменять, поставить на плиту. Как только вода закипела, её необходимо слить и снова налить холодной воды. Снова ставим на плиту. После закипания уменьшить огонь до средних температур, варить язык около 1,5 часов. Солить не нужно! По истечении времени воду слить. Язык залить холодной водой. Дать постоять 15 минут. Затем языки необходимо достать. Ножом очищаем от пленки. После описанной выше процедуры это сделать легко. Нарезать язык на пласты толщиной около 8 мм. В глубокой миске смешать соевый соус и перец. Перемешать. Положить язык в маринад. Хорошо перемешать. Дать постоять минут 30-40. Желательно перемешивать каждые 10 минут. Нагреваем гриль или сковороду, смазываем поверхность маслом, выкладываем язык. Жарить до легкой корочки 2-3 минуты. Если готовите на сковороде, не забудьте обжарить с двух сторон. Выкладываем язык на тарелку. Подавать можно с любым гарниром. Жареный свиной язык идеально подходит к овощным салатам. Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Жареный свиной язык в маринаде, рецепты с фото
