

tvcook.ru
15.04.2025, 8:27:14
Выпечка к чаю! Готовим вкусные булочки в духовке! вкусный рецепт с фото пошагово и видео - TvCook.ru Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлено блюдо, которое состоит из аппетитных булочек, разложенных на круглой белой тарелке. Булочки имеют золотистую корочку, а их верх украшен кусочками грецких орехов, что придает им текстурный и визуальный интерес. Каждая булочка выполнена в продолговатой форме и слегка разрезана сверху, что позволяет видеть ароматную начинку внутри. Поверхность булочек блестит от глазури, что свидетельствует о свежести выпечки. Светло-коричневый цвет корочки контрастирует с более темными кусочками орехов, которые слегка поджарены. Контраст светлого и тёмного создает тёплую и уютную атмосферу, характерную для домашней выпечки. Тарелка с булочками расположена на тёмной столешнице, что делает её центром внимания на фотографии. Это блюдо идеально подходит для чаепития, обещая согреть не только тело, но и душу своим ароматом и вкусом.
Выпечка к чаю! Готовим вкусные булочки в духовке!
Ингридиенты
- Слоеное тесто 500 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Сироп (кленовый) 6 ст.л.
- Грецкие орехи 50 гр.
Инструкция
- Для начинки нам понадобится 50 грамм сливочного масла, 50 грамм очищенных грецких орехов и 6 столовых ложек кленового сиропа. Соединяем все ингредиенты в стакане для измельчения, перемалываем, добавляем кленовый сироп, перемешиваем. Начинка готова, оставляем её на время.
- Возьмём два пласта дрожжевого слоеного теста, которые разрежем пополам. Рабочую поверхность стола посыпаем мукой и скалкой раскатываем каждую половину теста до толщины 3 миллиметра и ширины 10-12 сантиметров. Тесто нарезаем полоски шириной 2 сантиметра и длиной 30 сантиметров.
- Начинка и скручивание Выкладываем на каждую полоску теста равномерную ложку начинки с соблюдением расстояния от нарезанных полосок. Складываем поочередно полоски над начинкой слегка внахлёст, чтобы не порвать тонкое тесто. Разрезаем косичку на несколько частей, чтобы получить булочки.
- Перекладываем булочки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и смазываем желтком. Для украшения можно использовать мелко измельчённый грецкий орех. Выпекаем булочки в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Перед подачей булочки можно полить кленовым сиропом. Готовые булочки выложить на тарелку.
Выпечка к чаю! Готовим вкусные булочки в духовке! вкусный рецепт с фото пошагово и видео - TvCook.ru