​Шоколадные эклеры Ингредиенты:Крупные яйца — 4 шт.Вода — 250 млМасло сливочное — 125 гШоколад — 28 гМука — 200 гСоль — 1 щепоткаДля начинки:Сливки для взбивания — 1 стак.Для глазури:Белый шоколад или белая глазурь — 50 гПриготовление:1. В кастрюлю влить воду,...